마늘(allium sativum l.)은 중국 전역에서 재배됩니다.
신선한 구근을 씻어서 조각으로 자르고 오븐에서 건조시킵니다.그 후 플레이크는 요구 사항에 따라 세척 및 분쇄, 분쇄, 체질됩니다.
우리가 요리할 때 탈수 마늘 가루나 탈수 마늘 과립, 탈수 마늘 몇 조각만 있으면 되지만 생산 과정은 전혀 간단하지 않습니다.
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