GFSI 인증이 무엇인지 알고 있습니까?
GFSI 인증 또는 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 인증은 식품 안전 인증 시스템을 조화시키고 동등성 벤치 마크를 비교하고 통합하여“모든 곳의 인증, 모든 곳에서 인정, 모든 곳의 인정”의 목표를 달성하는 것을 목표로하는 글로벌 식품 업계의 주요 업계 협업입니다. GFSI 인증은 CGF (Consumer Goods Forum)에 의해 관리되며 2000 년에 식품 공급망의 비용 효율성을 개선하고 표준 비교 및 상호 인식을 통해 소비자를위한 더 안전한 음식을 보장하기 위해 설립되었습니다. GFSI가 인정하는 인증 표준은 HACCP 인증 시스템, 독일 IFS 국제 식품 표준, 영국 BRC 글로벌 식품 표준 등을 포함하여 글로벌 식품 산업에 큰 영향을 미칩니다.
BRC 인증은 영국 소매 컨소시엄이 개발 한 식품 안전을위한 글로벌 표준이며 GFSI가 인정하는 식품 안전 인증 중 하나입니다. BRC 인증은 식품 생산, 가공, 저장 및 유통 중에 식품 안전 및 품질을 보장하고 제품뿐만 아니라 법적 규제 및 산업 표준의 요구 사항을 충족하는 것을 목표로합니다.
GFSI 인증의 인정은 거래 비용을 줄이고 브랜드 평판을 향상 시키며 국제 시장에 진입하는 데 필요한 조건이 될 수있는 식품 회사에게는 큰 의미가 있습니다. 또한 GFSI는 IAF (International Accreditation Forum)와 글로벌 파트너십을 맺어 인증 기관의 역량 및 수준을 보장하여 GFSI 인증의 글로벌 인식 및 유효성을 더욱 향상 시켰습니다.
2000 년 5 월, GFSI (Global Food Safety Initiative)는 주로 유럽에서 국제 식품 소매 업체에 의해 시작되었습니다. GFSI는 식품 안전 원칙을 기반으로하며 주요 목표는 글로벌 식품 안전을 강화하고 소비자를 효과적으로 보호하며 소비자 신뢰를 향상 시키며 필요한 식품 안전 프로그램을 수립하며 식품 공급망의 효과를 향상시키는 것입니다.
GFSI는 인증 시스템 자체가 아니며 인증 또는 인증 활동을 수행하지는 않지만 GFSI는이 제도의 권한을 글로벌 시장에 "식품 안전 여권"으로 인식합니다.
현재 우리탈수 된 마늘파우더 탈수 마늘 플레이크 탈수 마늘 과립 공장 공장은 BRC, HACCP, Halal, Kosher 인증을 얻었습니다.
후 시간 : 7 월 16-2024 년